A Igreja de São Salvador de Souto pertencia ao antigo Mosteiro de São Salvador de Souto, encontrando-se localizada no centro da freguesia. A sua fundação é medieval, com reedificação setecentista bem expressa no gosto barroco, embora tímido, do conjunto. A isso se refere a inscrição colocada num dos cunhais “MOSTEIRO DE SOUTO EXPENSIS FRVCTVVM REEDIFICATVM ANNO DE 1758“.  

A implantação é longitudinal, de planta retangular, com uma nave mais pronunciada e capela-mor mais baixa, com sacristia e torre sineira adossadas lateralmente a norte. As coberturas são diferenciadas por alturas, com duas águas em telha. As paredes exteriores são de alvenaria de granito regular, enquadradas por embasamento, cunhais apilastrados e cornija.

A fachada principal está voltada a poente, marcada simetricamente por conjunto de portal e janelão superior de topos abatidos. A fachada remata em entablamento formado por cornija encimada por frontão trabalhado, encimada por cruz latina sobre pedestal e ladeado por pináculos. A torre sineira levanta-se recuada do lado esquerdo, com forma prismática vertical, marcada por dois registos separados por cornija, acompanhando o inferior a continuidade da igreja. O primeiro rasgado por janela horizontal gradeada e óculo de ângulos côncavos na fachada principal, janela vertical gradeada com arco abatido na fachada lateral, e porta no tardoz com acesso por escada de granito de três lanços. O segundo registo é marcado por quatro sineiras de arco de volta perfeita, com relógio na fachada lateral norte. A torre é rematada por quatro pináculos e por cúpula bulbosa coroada por catavento.

As fachadas laterais da nave e capela mor são rasgadas por grandes janelões verticais em capialço, com grades de ferro e por portas de acesso à nave. A sacristia tem duas janelas horizontais semelhantes e porta voltada para a torre.

A fachada sul conserva ainda vestígios do primitivo templo medieval. Nas paredes da nave surgem algumas pedras decoradas com friso românico, assim como na capela-mor, rematada por arcos lombardos com decoração vegetalista, apoiados sobre cachorros com formas zoomórficas e antropomorficas, encimada por cornija decorada com fitas entrelaçadas.

No interior, o coro alto situa-se sobre a entrada, com acesso pela torre, e a nave liga-se à capela-mor por arco triunfal apoiado nos capiteis das pilastras.