A camélia (Camelia japónica L.) que se encontra num patamar ajardinado, junto à escadaria de acesso ao primeiro piso da Casa da Covilhã, é um exemplar centenário, secular, que apesar de maltratada pelas inúmeras tempestades e fenómenos climatéricos que foram assolando a propriedade, conserva ainda a sua história, afirma-se notável e digna de enquadrar uma casa que é uma referência na freguesia e no concelho de Guimarães. José Bernardo Távora refere memórias do pai que lhe dizia que esta camélia tinha cerca de 400 anos, já existia na propriedade quando foi herdada pela família Távora. A Casa da Covilhã foi fundada pelo João Guimarães Golias, desembargador e deputado, nascido em Fermentões em 1699 e atualmente pertence à família do Arq. Fernando Távora, arquiteto cujo trabalho se notabilizou em Guimarães. Sobre o restauro da sua casa de família, a Casa da Covilhã em Guimarães (1973-1976), Fernando Távora menciona o jardim da casa e as camélias que dele faziam parte apesar de não se referir especificamente à camélia junto à velha nogueira que se encontra na entrada da casa. "Eu amava a sua pobre riqueza, a sua carreira, o seu portão com seu mouro, o seu terreiro, o seu jardim que outrora fora de buxo, algumas das suas fontes sem água, a sua velha nogueira, a beleza das suas camélias de Fevereiro." (Fernando Távora, Porto, 1990. Sobre o restauro da sua casa de família, a Casa da Covilhã em Guimarães (1973-1976) in Luiz Trigueiros, 1993, Editorial Blau). Foi aberto recentemente o procedimento de classificação da Casa e da Quinta da Covilhã pela DGPC e na sua fundamentação destaca-se esta espécie como um elemento de valor e simbologia dignas de referência: "Não podemos deixar de referir a imponente japoneira presente junto da Casa, pelo seu significado para o arquiteto (Fernando Távora) bem como pela simbologia a ela associada depois da sua morte". De acordo com a última medição em 2017, esta árvore apresentava as seguintes caraterísticas:

- Perímetro da base: 3,2 m;

- Perímetro a 1,30m: 3,6 m;

- Diâmetro da Copa Norte/Sul (m): 10,0

- Diâmetro da Copa Este/Oeste (m): 16,0

- Altura (m): 6,0

- Idade (anos): + de 300